" A Brigada da Cantina" - Programa "Eco-Escolas"

Na passada 6ª feira demos início ao novo desafio proposto pelo Programa "Eco-Escolas" para o ano letivo 2016/2017, a “Brigada da Cantina”.

A “Brigada da Cantina” irá funcionar durante a hora do almoço, todas as sextas feiras. 

É formada por 4 alunos (o ajudante do dia de cada sala) e 1 adulto.

Tem como missão:

monitorizar atitudes e zelar pela adoção de bons hábitos de higiene e saúde, evitar o desperdício alimentar e analisar as questões do ruído nas cantinas e refeitórios, entre outras questões pertinentes nestes locais de alimentação.

Os prinicipais objetivos deste desafio são:

– Promover o consumo da totalidade do prato, por forma a minimizar o desperdício alimentar; 

– Verificar de que alimentos são feitos as sopas; quantas cores de alimentos existem normalmente em cada prato e/ou menu;

– Verificar a higiene das mãos da comunidade educativa antes do início da refeição;

– Verificar os níveis de ruído à hora do almoço. Promovendo a sensibilização para a sua diminuição. Tão importante quanto comer alimentos saudáveis, é fazê-lo num ambiente adequado; 

– Zelar pela preservação, conservação e asseio das instalações do refeitório, material didático existente, utensílios e mobiliário;

– Verificar se os alunos respeitam a integridade física e psicológica de todos os membros da comunidade educativa;

– Verificar o que é feito com os restos e sobras de comida;

– Verificar se há separação dos resíduos.